Leiter (m/w/d) BetriebskantineWir sind die Mecklenburgische heute: Ein traditionsbewusstes Versicherungsunternehmen, das durch besonders engagierte Mitarbeiter (m/w/d) im Innen- und Außendienst bereits über 225 Jahre erfolgreich am Markt bestehen konnte. Für die Mecklenburgische von morgen suchen wir begeisterte Menschen, die gemeinsam mit uns mutig die Ärmel hochkrempeln. Mit einer offenen Unternehmenskultur, transparenter Kommunikation und verantwortungsvollen Projekten bieten wir den passenden Rahmen für Ihre tägliche Arbeit. Kommen Sie mit uns auf eine spannende Reise in die Zukunft.Leiter (m/w/d) BetriebskantineDarauf können Sie sich freuen:gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für die KantineAnsprechperson für Kunden und Gäste vor OrtBestellwesen und WarenwirtschaftFührung, Schulung und Motivation des Küchenteams sowie der ServicekräfteEinsatzplanungErstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen inklusive PreiskalkulationVerantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-StandardsOrganisation von besonderen Veranstaltungen und Catering für interne Anlässeoperative Mitarbeit im TagesgeschäftDas bringen Sie mit:abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) #xC4;.Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion ( als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegungbetriebswirtschaftliche Kenntnisse und Freude am Umgang mit Zahlen: Anwenden eines Warenwirtschaftssystems (Warenbeschaffung, Rezepturerstellung, Produktionsplanung, Speiseplanung, Inventur)Erstellung von Angeboten, Kalkulationen, Aufschlagsberechnungen, Auswertung von BetriebsergebnissenErfahrungen mit Planungen/mit der Umsetzung der SpeisenproduktionMenü- und SpeiseplanerstellungIT-Kenntnisse (MS Office)Erfahrungen in Organisations- und Prozessplanungen sowie in Personaleinsatzplanungenergebnisorientierter und motivierender Führungsstilsouveränes AuftretenKommunikations- und OrganisationsvermögenDas bieten wir Ihnen:GleitzeitJobticket und DienstradKantine mit frisch zubereitetem EssenFitnessraum mit Kursangebotenfamilienfreundliches ArbeitenBitte bewerben Sie sich direkt über den Monster-Bewerben-Button.Wenn Sie Lust haben, die Zukunft der Mecklenburgischen Versicherung in einem sicheren, interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Weitere Informationen zum Bewerbungsverfahren finden Sie in unserem Karriereportal unter .Mecklenburgische Versicherungs-Gesellschaft a. G., Personalabteilung, Christian Pudell, Tel., Platz der Mecklenburgischen 1, 30625 HannoverStandortHannover