Betriebsleiter/ Bäckermeister (m/w/d) im Tagesbetrieb – Handwerksbäckerei
Du bist Bäckermeister (m/w/d) und bereit, Verantwortung zu übernehmen?
Starte jetzt Deine neue Aufgabe als Betriebsleiter (m/w/d) und gestalte die Zukunft unseres Betriebs aktiv mit
Was wird angeboten:
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Als Tagesbäcker mehr Zeit mit der Familie
* Ein fixes Wochenende pro Monat frei
* Attraktive Vergütung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
* Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und das Unternehmen aktiv weiterzuentwickeln
* Unterstützung durch moderne Tools wie Personalerfassungs-Apps und KI-basierte Produktionssysteme
* Ein motiviertes Team, das gemeinsam Innovation lebt
Was wir suchen:
* Bäckermeister (m/w/d) mit fundiertem Fachwissen und Führungsqualitäten
* Eine/n erfahrene/n Führungspersönlichkeit mit einem hohen Maß an Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Auszubildenden und Mitarbeiterführung
* Erfahrung in der Leitung von Teams, idealerweise im handwerklichen oder lebensmittelverarbeitenden Bereich
* Affinität zu administrativen Aufgaben, wie Produktionsplanung, Personalorganisation und Optimierung von Arbeitsabläufen
* Mut, traditionelle Prozesse neu zu denken
* Technisches Verständnis für moderne Arbeitsmittel und digitale Tools
Zu Deinen Aufgaben gehört:
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion
* Ansprechpartner/in für das gesamte Team, insbesondere für unsere Auszubildenden
* Optimierung bestehender Prozesse unter Berücksichtigung von Effizienz und Qualität
* Verantwortung für administrative Aufgaben wie Produktionsprotokolle, Einsatzplanung und Dokumentation
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, dann werde Teil unserer Vision
Wir möchten Dich gerne persönlich kennenlernen und freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung.
Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail oder melde Dich vorab telefonisch bei uns.
Fragen vorab?
Herr Christian Sprenger steht Dir unter gerne zur Verfügung.
Wir, Thomas & Christian, und das gesamte Team freuen uns auf Deine Bewerbung
Brot&Salz | P6, 25 | Plankenhofpassage | 68161 Mannheim
Instagram: brotundsalz.boutique
Facebook: brotundsalz.mannheim
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 20,00€ pro Stunde
Leistungen:
* Kostenlose Getränke
* Mitarbeiter-Rabatt
Ausbildung:
* Bachelor (Wünschenswert)
Lizenz/Zertifizierung:
* Meisterbrief (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort