* Du bist verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien.
* Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans (in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern).
* Du führst das Küchen- und Serviceteam