Bei uns erhälst Du die Möglichkeit, Teil eines außergewöhnlichen Projekts zu werden. Nutze die Chance, dich mit Deinen persönlichen Fähigkeiten und Talenten einzubringen und gemeinsam mit uns weiter zu wachsen.
Das dynamische Team des "Grüner Wald" in Hamberg verwöhnt und begeistert seine Gäste in drei Bereichen. Ob im Braustüble mit Biergarten, dem wiederholt mit einem Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurant „Grüner Wald“ oder dem Sternerestaurant „Alte Baiz“ - bei uns ist für jeden was dabei.
Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und begeistere unsere Gäste als
Restaurantfachkraft / Chef de Partie
Anstellungsart: Vollzeit
* stellst gemeinsam mit Deinen Kollegen den reibungslosen Serviceablauf in unseren Restaurants sicher
* kümmerst Dich um einen herzlichen und fachlich erstklassigen Service in unseren Restaurants
* sorgst für die perfekte Organisation von Banketts und außergewöhnlichen Events
* gewährleistest eine individuelle und stets professionelle Betreuung unserer Gäste
* bist mitverantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards
* sorgst für die optimale Hygiene und Sauberkeit nach den Normen des HACCP-Konzepts
* abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, gegebenenfalls Erfahrung in einer ähnlichen Position und die nötigen Fachkenntnisse
* aktive Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
* Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place vor Geschäftsbeginn
* ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie eine selbstständige, strukturierte und präzise Arbeitsweise
* wirtschaftliches Handeln und Gewährleistung des höchstmöglichen Standards
* große Freude an Teamarbeit, gute Umgangsformen und Kommunkationsfähigkeit
* wertschätzenden und respektvollen Umgang mit Kollegen udn Vorgesetzten
* einen spannenden Arbeitsplatz in einem aufgeschlossenen Team
* übertarifliche Vergütung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
* modernste Arbeitsmaterialien & Technik
* Aufstiegsmöglichkeiten, Unterstützung bei internen und externen Fortbildungen/ Schulungen
* attraktive Arbeitsbedingungen bei einer 5-Tage-Woche, geregelten Arbeitszeiten und digitaler Zeiterfassung
* Verpflegung während der Arbeitszeit, Bereitstellung von Arbeitskleidung inkl. Reinigung
* Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum
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