Team-Geist & hochwertige Lebensmittel stehen bei dir an erster Stelle? Das Biohotel Eggensberger ist mehr als nur ein Vier-Sterne-Hotel – es ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und Nachhaltigkeit gelebt wird. Mit unserer Küche setzen wir Maßstäbe: 100% biozertifizierte Lebensmittel, kreative Menüs/Buffets und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Souschef/in. Deine Aufgaben: Du rotierst durch die verschiedenen Küchenposten Du bringst deine Ideen ein und kreierst abwechslungsreiche Gerichte mit den besten Bio-Zutaten. Du bereitest unsere ¾-Pension für die Gäste vor, mit Mittags-Snack vom Buffet, Kuchen, mehrgängigen Menüs am Abend und Themenbuffets (2 Tage pro Woche). Gemeinsam mit unserer Küchenchefin Steffi bringst du auch neue Ideen für unseren Menüplan & die Buffetangebote ein. Du sorgst dafür, dass auch Vegetarier und Allergiker auf ihre Kosten kommen Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, damit jeder Handgriff sitzt Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für eine saubere Küche und ordentliche Lager, außerdem unterstützt du bei der Warenbestellung & Annahme. Das bringst du mit: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin Eine echte Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk. Teamgeist und Lust darauf, mit Gleichgesinnten etwas Besonderes zu schaffen. Eigeninitiative und kreative Ideen, wie wir unsere Küche noch besser machen können. gute Deutschkenntnisse freundlich-gepflegtes Auftreten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Team-Fähigkeit