Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei
Wir suchen einen Fachmann, der sich um die Leitung unserer Frischetheke in Rottweil kümmert.
Aufgaben und Anforderungen
* Du bist für die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte verantwortlich und sorgst für deren effektive Durchführung.
* Du hast eine enge Handhabung von Kosten- und Umsatzentwicklung, einschließlich regelmäßiger Inventuren, Warendisposition und Warenfluss.
* Du entwickelst Strategien, mit denen du Kunden für unsere Produkte begeistern kannst und zum Kauf bewegen kannst.
* Du führst und schulst dein Team auf hohem Niveau und setzt dich als Vorbild voran.
* Eine wertschätzende Führungskultur sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit stehen für dich selbstverständlich an erster Stelle.
* Du bist für die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege verantwortlich.
* Du zeigst ein scharfes Gespür bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Du überzeugst unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
Benötigte Fähigkeiten und Qualifikationen:
* Umsetzung nationaler Vertriebsstrategien
* Kennzahlorientierte Führung
* Marketing und Sales Management
* Führung und Coaching
* Kundenorientierung und Kommunikation