WAS WIR DIR BIETEN
* Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
* Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
* Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
* Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
* Verantwortliche Gesamtleitung: Führung des gesamten Hotelbetriebs inklusive aller Abteilungen und Outlets
* Sichere Abläufe & Standards: Koordination der Leistungsbereiche, Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben
* Teamführung & Mitarbeiterentwicklung: Fachliche und disziplinarische Leitung, Talentförderung, Schaffung einer motivierenden Arbeitsatmosphäre
* Strategische Steuerung: Erkennung von Potenzialen, Entwicklung und Umsetzung langfristiger Ziele
* Budget- & Personalmanagement: Erstellung und Kontrolle von Betriebsbudget und Personalstellenplan
* Kennzahlenanalyse & Optimierung: Ableitung und Umsetzung gezielter Maßnahmen zur Betriebsverbesserung
* Investitionsplanung & Innovation: Weitsicht bei Investitionen, kreative Ideen und kulinarische Highlights
* Gästebetreuung & Reklamationsmanagement: Persönlicher Kontakt zu Gästen und Partnern, professioneller Umgang mit Beschwerden
DEIN PROFIL
* Fundierte Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie ± Studium/Zusatzqualifikation im Hospitality‑ oder Managementbereich
* Erprobte Führung & betriebswirtschaftlicher Blick: Mehrjährige Leitungserfahrung (national / international), unternehmerisches Denken und souveräner Umgang mit Kennzahlen
* Service‑DNA & F&B‑Leidenschaft: Gelebte Gastfreundschaft, hoher Qualitätsanspruch, Fokus auf kulinarische Erlebnisse, aktive Gäste‑ und Kundenbindung
* Macher:in‑Mentalität im Team: Eigenverantwortlich, hands‑on, motivierend und belastbar – auch unter Druck
* Professionelle Kommunikation & Tools: Verhandlungssicher in Deutsch / Englisch, sicher in gängiger Hospitality‑Software und MS Office, souveränes Auftreten und exzellente Umgangsformen