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Join to apply for the Chef de Partie Lunch/ Mittagskoch (all genders) role at IntercityHotel The Netherlands
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Join to apply for the Chef de Partie Lunch/ Mittagskoch (all genders) role at IntercityHotel The Netherlands
Details
* Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
* Baden-Baden
* Berufserfahrung
* Vollzeit
Responsibilities
* Schaffen von kulinarischen Erlebnissen höchsten Niveaus für unsere Gäste bei der Mitgestaltung des Businesslunchs von Montag bis Freitag (Arbeitszeit von 9 Uhr bis 17:30 Uhr)
* Sicherstellen der sorgfältigen und fachgerechten Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
* Anleitung und Kontrolle der fachgerechten Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speiseangebot
* Verantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
* Einhaltung der HACCP Vorschriften
Qualifications
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
* Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
* Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
* Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Benefits
* Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
* Corporate Benefits
* Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
* Cross-Training Möglichkeiten
* Unterstützungsverein & Social Day
* Weihnachts- & Urlaubsgeld
* Vermögenswirksame Leistungen
* Jubiläumszahlung
* Gesundheitsförderung
Contact
Ihr Ansprechpartner für diese Position: Vanessa Grief, Director of Human Resources
Email: vanessa.grief@badenbaden.steigenberger.de
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Hospitality
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