Das Flair Hotel Werbetal, ist ein direkt am Edersee gelegenes Flair Hotel und verfügt über 29 Gästezimmer.
Drei Konferenzräume mit einer Kapazität bis max. 40 Personen und unsere eigene Bio-Landwirtschaft mit Rinderzucht ergänzen das Angebot.
Wir suchen einen
Koch/Köchin (m/w/d) – Flair Hotel Werbetal, Waldeck/Nieder-Werbe
Das sind deine zukünftigen Aufgaben:
Einhaltung der HACCP-, Hygiene-, und Sicherheitsstandards
Zuständig für Warenbestellung und Lagerhaltung
Erstellung saisonaler Speisekarten und wechselnden Halbpensionsmenüs
Vor- und Zubereitung des à la Carte, Event- und Abendgeschäfts
Unter Verwendung regionaler Produkte, zum Beispiel unser hauseigenes BIO-Rindfleisch, kannst Du dich selbst kreativ verwirklichen
Anweisung und Erstellung des Dienstplans für das Küchenpersonal
Du bringst mit:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Du bist engagiert, teamfähig und liebst es mit regionalen und frischen Produkten zu arbeiten?
Du übernimmst eine Führungsposition in unserem kleinen, kreativen, familiären Team
Wir bieten
Übertarifliche Bezahlung
Eine idyllisch gelegene Wohnung ist im Ort vorhanden
Übernachtung in alle Flair Hotels zu Mitarbeiterkonditionen
Klingt gut? Lisa Gerlach freut sich auf Deine Bewerbung.
Flair Hotel Werbetal
Lisa Gerlach
Uferstraße 28
34513 Waldeck
info@hotel-werbetal.de
+49(0)5634-97960