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Leitung service im restaurant unserer gastronomie / serviceleiter (m/w/d)

Villingen-Schwenningen
XXXL Möbelhäuser
Serviceleiter
Inserat online seit: 2 Dezember
Beschreibung

XXXLutz ist in den 80 Jahren seines Bestehens stetig gewachsen und ist heute mit über 400 Möbelhäusern in 14 Ländern einer der größten Möbelhändler der Welt. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.


Aufgaben

* Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs eines XXXL Restaurants

* Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen

* Überwachung und Sicherstellung der Umsatz- und Kostenentwicklung

* Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

* Einarbeitung neuer Mitarbeiter


Qualifikationen

* Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

* Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

* Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

* Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

* Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

* Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern


Was wir bieten

* Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

* Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

* Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

* Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt

* Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie

* Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Ihre Bewerbung richten Sie an Herr Muhammer Sahin

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