Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH
Wer?
Wir sind ein dynamisches, mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München und produzieren und arbeiten an den Küchenstandorten in München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.
Was?
Täglich versorgen wir über 20.000 Menschen mit köstlichem Essen – 365 Tage im Jahr – und produzieren in unserer Metzgerei bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.
Wieso?
Unser hoher Anspruch an Qualität treibt uns an, niemals mit dem Mittelmaß zufrieden zu sein. Dieses Streben nach Perfektion und unsere Leidenschaft für das, was wir tun, prägen unsere Unternehmenskultur.
Werde Teil unseres engagierten Teams und lass dich von unserer Begeisterung anstecken!
Deine Vorteile
* Sicherer Start & Perspektive: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit Zukunft.
* Struktur trifft Flexibilität: Geregelte 40-Stunden-Woche und digitale Zeiterfassung – für echte Planbarkeit im Alltag.
* Wertschätzung, die ankommt: Faire Vergütung und ein herzliches Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet.
* Abwechslung garantiert: Vielfältige Aufgaben zwischen Organisation, Ernährung und Teamkommunikation – Langeweile ausgeschlossen.
* Mitwachsen erlaubt: Raum für Entwicklung in einem Umfeld, das Eigeninitiative schätzt und fördert.
Klingt das interessant?
Deine Aufgaben
* Menü mit Mehrwert: Du erfasst und berechnest Nährwerte, pflegst das Menüsystem und sorgst für korrekte Deklarationen – immer im Blick: die Qualitäts- und Ernährungsvorgaben.
* Qualitätssicherung & Anleitung: Du unterstützt die Einhaltung von HACCP-Standards, führst Kontrollaufgaben durch und begleitest das Küchenteam bei der Umsetzung der Richtlinien.
* Organisationstalent gefragt: Du unterstützt die Betriebsleitung im Tagesgeschäft und der Produktionsplanung, erledigst administrative Aufgaben zuverlässig und sorgst für reibungslose Abläufe – auch in der Kommunikation mit unserer Hauptverwaltung.
* Dreh- und Angelpunkt: Du bist erste Anlaufstelle für interne und externe Ansprechpartner – per Telefon, E-Mail oder im persönlichen Kontakt.
Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung?
Dein Profil
* Fachlich stark: Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in mit kaufmännischem Know-how oder Erfahrung im Büro- bzw. Gastronomiebereich – gern mit relevanten Zusatzqualifikation.
* Mit Blick für Qualität: Du kennst dich mit HACCP, Hygiene- und Lebensmittelstandards aus und setzt diese sicher um.
* Organisiert & vorausschauend: Du arbeitest strukturiert, denkst mit und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick.
* Kommunikativ & verbindlich: Du bist ein Teamplayer, trittst sicher auf und weißt, wie man intern wie extern professionell kommuniziert.
* Digital fit: Der Umgang mit PC und gängigen Anwendungen ist für dich Routine.
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(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.