Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH mit Sitz in Mölln ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Nord und spielt eine führende Rolle in der Herstellung hochwertiger Backwaren für Norddeutschland. Mit handwerklichem Know-how, modernster Technik und einer großen Leidenschaft für Qualität werden täglich frische Backwaren produziert.
Unsere Produktion, die Logistik und die Verwaltung arbeiten als eingespieltes Team zusammen, um Kund:innen mit Vielfalt, Regionalität und Frische zu begeistern. Dabei stehen unsere Backwaren für höchste Qualität, Tradition und Kreativität. Als verlässlicher Partner für die Nahversorgung im Norden tragen wir mit unserem Engagement zur Erweiterung und Weiterentwicklung des Sortiments bei – für echten Genuss in bester Qualität.
Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH steht für Qualität, Regionalität und Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren. Damit unsere Qualität täglich überzeugt, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n engagierte:n Qualitätsbeauftragte:n, der:die unser Qualitätsmanagementsystem mitgestaltet und vorantreibt.
HACCP-Konzept, Arbeitsanweisungen und Schulungsunterlagen
Du planst und führst interne Audits sowie Bio-Audits und berichtest an die Geschäftsführung
Du koordinierst die behördliche Kommunikation bei Kontrollen, Proben und Reklamationen
Du schulst unsere Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualitätssicherung und Dokumentation
Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung – idealerweise in der Backwarenproduktion
Idealerweise bist Du bereits zertifizierte:r Auditor:in im Bereich Qualitätsmanagement
Du kennst dich mit gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) und lebensmittelrechtlichen Anforderungen aus
Du bringst idealerweise erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung mit
Du bist sicher im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und Word
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
Du kannst Dir Deine Arbeitszeiten flexibel einteilen und auch mobil von Zuhause aus arbeiten
Du erhältst einen Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag
Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen