Küchenchef (m/w/d) mit Wechselprämie 39 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort Impuls des Nürburgrings Energie. Bewegung. Gänsehaut. Der Nürburgring steht für all das – und genau das spürt man auch bei uns. Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, mehrere Gastronomiebereiche und Großevents mit bis zu 3.000 Gästen – z. B. beim 24h-Rennen oder Rock am Ring. Arbeiten bei uns heißt: mitten im Geschehen sein. Gastgeber:in sein. Verantwortung übernehmen. Und mit einem Team arbeiten, das zusammenhält – ob im Service, Housekeeping, an der Rezeption, in der Küche oder im kaufmännisch/technischen Bereichen. Jetzt liegt es bei Ihnen. Bewerben Sie sich unkompliziert online – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. ringrocker gesucht Was für uns zählt Als Küchenchef (m/w/d) arbeiten Sie eng mit unserem Küchendirektor und den Kolleg:innen aus allen gastronomischen Bereichen zusammen. Dabei übernehmen Sie Verantwortung – mit Weitblick, Organisationstalent und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: • Unterstützung und Steuerung der operativen Abläufe in allen Küchenbereichen • Planung, Koordination und Qualitätssicherung der täglichen Küchenprozesse • Führung des Teams im Sinne von Produktivität, Sorgfalt und einem professionellen Auftritt • Ansprechpartner für Kolleg:innen, Mitarbeitende sowie externe Partner im Küchenumfeld • Umsetzung von F&B-Aktionen und Sonderveranstaltungen in enger Abstimmung mit dem Team • Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden, Aushilfen und neuen Mitarbeitenden • Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards Das passt zu Ihnen – und zu uns • Mehrjährige operative Erfahrung in der Küche • Mehrjährige Küchen-Führungspraxis • Besitz der Ausbildereignung wünschenswert • Sicheres kaufmännisches/betriebswirtschaftliches Wissen • Erfahrungen in der Ausarbeitung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, operativen Standards und Checklisten, um den laufenden Betrieb des Hotels auf einem hohen Qualitätsniveau zu halten • Erfahrungen im Bereich Catering wünschenswert • Gute allgemeine IT Anwender Kenntnisse • Uneingeschränkte Flexibilität und Ideenreichtum Was Sie bei uns erwartet • 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit • Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit • Sonn- und Feiertagszuschläge • Vergünstigte Übernachtungen bei unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie & Freunde • Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis und weitere Mitarbeiter Benefits am Nürburgring (Vergünstigungen Fanshop, ring kino, etc.) • Jubiläums- und Sondergratifikationen • Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihren nächsten Karriereschritt • regelmäßige Entwicklungsgespräche • Teamevents Gehaltsspanne: € 39.000 - € 45.000 brutto/Jahr Offene Fragen? Melden Sie sich gerne bei uns – wir beantworten Ihre Anliegen zeitnah und unkompliziert. Jetzt bewerben und Teil des ringrocker-Teams werden! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. sindSiedabei