Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d)!
Veröffentlicht am 01.07.2024.
Die Diakonische Einrichtungen der Evangelischen Frauenhilfe im Rheinland gGmbH sucht für die Küche der Evangelischen MutterKindKlinik Spiekeroog | Dünenklinik ab sofort
einen Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d)
in Vollzeit (38,5 Wochenstunden)
Eigenschaften
Arbeitsort:
Tranpad 16, 26474 Spiekeroog
Bundesland/Ausland:
Niedersachsen
Stellenumfang:
Vollzeit
Voraussetzung:
Keine bestimmte Konfession notwendig
Wir erwarten
* Vertretungsweise Verantwortung für den Küchenablauf und Wareneinkauf in Abwesenheit des Küchenschefs
* Sicherung eines reibungslosen Ablaufs der Produktion
* Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen
* Verantwortung für die ordnungsmäßige, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Waren
* Überwachung, Einhaltung und Dokumentation der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP- Richtlinien in Vertretung
* Tätigkeiten in den einzelnen Arbeitsbereichen
Voraussetzungen
* eine abgeschlossen Berufsausbildung als Hauswirtschafterin/Beikoch
* Erfahrungen im diätetischen Kochen
* optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* gute Kenntnisse im Umgang mit MS- Office
Wir bieten
* Wir bieten eine abwechslungsreiche Aufgabe und Tätigkeit in einem tollen Team. Unterkunft in unserem Mitarbeitendenwohnhaus ist möglich.
* eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Betriebsklima
* eine gezielte Einarbeitung
* eigenständiges Arbeiten im Rahmen gemeinsam vereinbarter Ziele
* ein kompetentes, motiviertes Team
* eine Vergütung nach BAT-KF
* eine leistungsstarke betriebliche Altersvorsorge über die KZVK
Kontakt zum Arbeitgeber
Diakonische Einrichtungen der EFHiR gGmbH
Tranpad 16
26474 Spiekeroog
Deutschland
Frau Ariane Herberich
Telefon: 04976/917-111
E-Mail: herberich@duenenklinik.de
Bewerbung
Gern können Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail schicken. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
herberich@duenenklinik.de