Als Leiter der Frischetheke in einer Metzgerei suchen wir eine fachkundige Persönlichkeit, die unsere Serviceabteilung leitet und die Warenqualität sicherstellt.
Deine Aufgaben:
* Die nationalen Vertriebskonzepte umzusetzen und unseren Umsatz zu steigern
* Die Kosten- und Umsatzentwicklung regelmäßig zu überwachen und Kontrollmaßnahmen einzuleiten
* Regelmäßige Inventuren durchzuführen und die Lagerbestände zu optimieren
* Den Warenfluss und die Warendisposition sicherzustellen
Deine Qualifikationen:
* Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger
* Fundierte Kenntnisse im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Leitungserfahrung und Führungskompetenz
* Ausgeprägte Kundorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
Wir bieten dir eine sichere und vielfältige Arbeit mit Möglichkeiten für deine Karriere!