Unsere traditionsreiche Bäckerei-Konditorei sucht einen erfahrenen und motivierten Teigmacher, der unser Team bei der Herstellung von hochwertigen Backwaren unterstützt.
- Vorbereitung und Herstellung von Teigen für verschiedene Backwaren
- Turieren und Formen von Teigen nach Rezept und Qualitätsstandards
- Qualitätssicherung der hergestellten Teige und Endprodukte
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Produktion
- Mitwirkung bei der Optimierung von Rezepten und Produktionsprozessen
Anforderungen:- Erfahrung in der Teigherstellung und -verarbeitung
- Kenntnisse von Rezepten und Produktionsprozessen in der BäckereiAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Backen
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Hygiene
Expertenkenntnisse: Teig herstellen
Wir bieten eine attraktive Arbeitsumgebung, faire Arbeitsbedingungen und eine Vielzahl von Benefits.- Vollzeitbeschäftigung (5 Tage die Woche)
- Dienstbeginn: 23:00 Uhr (Nachtschicht)
- 30 Tage Urlaub pro Jahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif
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