Wir sind die Brand Food Family – eine wachsende Gastronomiegruppe mit Leidenschaft für außergewöhnliche Marken, starke Konzepte und einzigartige Gästeerlebnisse. Mit unseren Veranstaltungshäusern, Restaurants, Eventformaten und der Verpflegung von Kindern und Erwachsenen schaffen wir Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und kreative Gerichte zu zaubern? Auf Gut Ringelsbruch vereinen wir herzliche Gastlichkeit, regionale Küche und nachhaltiges Engagement. Unser Restaurant "Von Köppen" verwöhnt bis zu 70 Gäste mit saisonalen, kreativen Gerichten – inspiriert von unserem hauseigenen Gemüsegarten.
Mit rund 100 Veranstaltungen pro Jahr sind wir eine Top-Adresse für hochwertige Events in Paderborn. Jetzt suchen wir dich als Sous Chef (m/w/d), um unser Team mit Kreativität und Engagement für saisonale und regionale Gerichte zu unterstützen.
sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Qualitätskontrolle, Hygiene und Warenwirtschaft
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für exzellente Küche
Einen Arbeitsplatz mit Perspektive in einem modernen, wachsenden Familienunternehmen
Vollzeitstelle mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Raum zur kreativen Gestaltung und persönlichen Weiterentwicklung
Flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima
Leistungsgerechte und faire Bezahlung
Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung