Chef de Rang (m/w/d) – Ihre Leidenschaft ist unser Erfolg!
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Machen Sie den Restaurantbesuch unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis! Als Gastgeber aus Leidenschaft vereinen wir Kompetenz und Herzlichkeit, um gemeinsam die Zukunft zu gestalten. Das
4 Sterne Parkhotel Kurhaus, ein traditionsreiches Haus seit 1913, verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns eine spannende Zukunft!
Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d)
Serviceprofi für gehobene Gastronomie
Ihre Vorteile bei uns:
Attraktive Mitarbeiterrabatte
– Vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe & exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen
Gestaltungsmöglichkeiten & Entwicklungschancen
– Bringen Sie Ihre Ideen ein und wachsen Sie mit uns!
Angenehmes Arbeitsklima
– Ein familiäres, ehrliches und wertschätzendes Miteinander
Tradition trifft Moderne
– Ein spannendes Arbeitsumfeld mit Vielfalt und Innovation
Weiterbildungsmöglichkeiten
– Fachliche Schulungen & Karrieremöglichkeiten
Flache Hierarchien
– Kurze Entscheidungswege und eine gelebte Hands-on-Mentalität
Zusätzliche Benefits
– Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe mit mehrjähriger Berufserfahrung
Bescheinigung gemäß Infektionsschutzgesetz
Deutsch B2 oder höher sowie gute Fremdsprachenkenntnisse
idealerweise Ausbilderschein (AEVO) im Bereich Restaurantfach
Ihre Aufgaben:
Perfekte Gästebetreuung – Sie beraten unsere Gäste kompetent zu Speisen, Getränken und Weinen und sorgen für ein erstklassiges Service-Erlebnis.
Empfehlung und Präsentation saisonaler Spezialitäten und exzellenter Weinbegleitung – Sommelier Tätigkeit inklusive.
Zubereitung am Tisch – Filetieren, Tranchieren und Flambieren gehören zu Ihrem Repertoire.
Reklamationsmanagement – Sie sind der erste Ansprechpartner für Sonderwünsche und Anliegen unserer Gäste.
Verantwortung für den Serviceablauf – Ordnungsgemäße Verbuchung von Bestellungen, Abrechnung der Tageseinnahmen und Meetings zur Organisation.
Koordination & Teamführung – Bei Abwesenheit des Asst. F&B-Managers sind Sie verantwortlich für Dienstplanung, Warenbestellung und Lagerhaltung.
Sind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Werden Sie Teil der Parkhotel Kurhaus Familie!
Ihre Bewerbung senden Sie bitte an
bewerbung@pkhotels.eu .
www.parkhotelkurhaus.com