Beschreibung
Als Senior Projektmanager Produktentwicklung tragen Sie dazu bei, unsere Produktpalette zu entwickeln und zu optimieren.
* Durchführung von Produktentwicklungsprojekten für Spirituosen, Pre-Mixgetränken und Halbfertigprodukte, einschließlich der Durchsteuerung von nationalen und internationalen Entwicklungsprojekten innerhalb des eigenen Bereichs und Dokumentation nach vorgegebenen Standards.
Weitere Aufgaben sind:
* Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Laboruntersuchungen und Musterherstellungen.
* Betreuung des Scale-ups neuer Rezepturen in die Produktion.
* Untersuchung von Stoff- und Rezeptureigenschaften zur Optimierung der Produktqualität.
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards bei Neuentwicklungen.
* Management von extern vergebenen Entwicklungsprojekten.
* Entwicklung von neuen Produktideen in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmensbereichen.
Anforderungen
Um diese Herausforderungen erfolgreich meistern zu können, benötigen wir:
* Abgeschlossenes Studium der Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Studienrichtung.
* Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung mit sensorischen und lebensmittelrechtlichen Kenntnissen, vorzugsweise in der Spirituosenbranche.
* Erste Erfahrungen in der Qualitätssicherung und Sensorik, wünschenswert in einem Labor der Lebensmittelindustrie.
* Erfahrungen in der Anwendung von Projekt-Management-Tools (z.B. Lean Six Sigma).
* Systemtechnisches Verständnis für qualitätssichernde Abläufe.
* Sensorische Kompetenzen.
* Strukturierte Arbeitsweise und analytisches Denken.
Vorteile
Wir bieten Ihnen:
* Eine 38-Stunden-Woche.
* 30 Tage Urlaub.
* Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie attraktive Zusatzleistungen wie z.B. ein monatliches Deputat, bAV, Incentives & Teambuilding.
* Auf unserem Hof haben Sie die Möglichkeit, ihr E-Auto jederzeit zu laden.
* Job-Räder stehen Ihnen zur Verfügung.
* Teilnahme an Betriebssportgruppen ist möglich.
* Ein umfassendes Onboarding.
* Eine dynamische Umgebung für Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung.
* Die Möglichkeit, unsere Marke hautnah zu erleben.
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