DRK-Kreisverband
Ostholstein e.V.
Wir suchen eine
Küchenleitung Großküche (m/w/d)
für unser Küchenteam im DRK Schülerhaus am Schwentinepark.
Ab sofort · 35 Stunden/Woche · unbefristet
Wir bieten Ihnen:
* Einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz im Mittelpunkt der Kinder
* Ein nettes Team und Spaß bei der Arbeit
* Bezahlung nach DRK Reformtarif
* attraktive Mitarbeitervorteile
Wir wünschen uns:
* Berufserfahrung in der Großküche
* Organisationstalent und eine Führung auf Augenhöhe
* Zuverlässigkeit und Freundlichkeit
* Deutschkenntnisse Stufe C2
* Flexibilität und Belastbarkeit
Ihre Aufgaben:
* Leitung des Küchenteams
* Küchenmanagement:
Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Einhaltung der Hygienestandards, Menüplanung und kreative Gestaltung der Speiseangebote für ca. 500 Kinder täglich
* Einkauf und Kalkulation:
Bedarfsermittlung, Lieferantenauswahl, Wareneingangskontrolle, Kostenmanagement
* Erstellung von Dienst- und Personalplänen
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Berufsanfänger, Wiedereinsteiger und Rückkehrer sind ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte Bewerber/innen (m/w/d) werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Wir schätzen kulturelle Vielfalt und wünschen uns Menschen, die dazu beitragen.
Sie sind interessiert an einer neuen Herausforderung, bei der Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit entscheidend einbringen können? Dann freuen wir uns auf Ihre Unterlagen unter Angabe des möglichen Eintrittstermins.