Exakte Warenerfassung je Verkaufsauftrag
Kontrolle der Leerspieße
Absprache mit den Verkäufern bei Differenzen
Qualitätskontrolle (MHD) und ggf. Entsorgung nicht mehr verkaufsfähiger Produkte
Waren ins Lager räumen
Ordnung und Reinigung am Arbeitsplatz
Betrieb für die Nacht abschließen