Über uns:
Unser Café ist mehr als ein Ort zum Essen – es ist ein Treffpunkt für Genuss, Gemeinschaft und nachhaltiges Wirtschaften. Wir arbeiten eng mit lokalen Produzent*innen zusammen, achten auf faire Bedingungen und lieben gutes Essen mit Verantwortung. Für die Leitung unseres Teams suchen wir eine engagierte, strukturierte und herzliche Persönlichkeit als Restaurantleitung (m/w/d) .
Aufgaben:
* Operative Leitung des Tagesgeschäfts – du behältst den Überblick
* Führung und Koordination des Serviceteams
* Dienstplanung, Personalführung und -entwicklung
* Sicherstellung eines herzlichen und reibungslosen Gästeservices
* Du pflegst und entwickelst unsere Kooperationen mit regionalen Erzeuger*innen weiter
* Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung an der Weiterentwicklung des Cafés
* Du gestaltest aktiv unsere nachhaltige Ausrichtung mit
Wir erwarten:
* Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion
* Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Teamspirit
* Interesse an nachhaltigem Wirtschaften und regionaler Küche
* Freude am Umgang mit Menschen – im Team und mit Gästen
* Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
Wir bieten:
* klare Werte: regional, nachhaltig, lecker
* ein kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und super Gästen
* Gestaltungsspielraum und echte Mitbestimmung
* Faire, planbare Arbeitszeiten (freie Sonntage, keine Abend-/Nachtarbeit)
* Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Zur Bewerbung:
Interesse? Bewirb dich mit Lebenslauf bei Charlotte: charlotte@bellandbeans.de