Deine Aufgaben in diesem Job umfassen:
* Die Gestaltung deiner Warengruppe Feinkost unter Wahrung definierter Qualitatsstandards und dem Einsatz von Category Management Gedanken
* Durchfuhrung von Verhandlungen und Jahresgesprachen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bundelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitatssicherung, Marketing, CSR usw.