Köchin / metzgerin oder koch / metzger (m/w/d)

Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächst­möglichen Zeit­punkt eine / einen

Köchin / Metzgerin oder Koch / Metzger (m/w/d)

Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justiz­vollzugs­anstalt München wird eine Köchin / Metzgerin oder ein Koch / Metzger für die anstalts­interne Großküche / Kantine gesucht.

Der Einstieg erfolgtin der 2. Qualifikations­ebene, Fachlaufbahn Justiz, fachlicher Schwer­punkt Werkdienst (Beamten­verhältnis), Voraus­setzung ist die Ableistung eines 18-monatigen Vorberei­tungs­dienstes ab 01.02.2027. Zuvor wäre eine Einstellung in einem befristeten Beschäftigungs­verhältnis nach TV-L Entgelt­gruppe 8 möglich.

Einstellungsvoraussetzungen :

* Deutsche Staatsangehörigkeit
* Mindestens Hauptschulabschluss oder gleich­wertig anerkannter Bildungs­abschluss
* Meisterprüfung als Köchin / Metzgerin oder Koch / Metzger mit anerkannter Befugnis zur Lehrlings­ausbildung
* Bereitschaft zum Wochenenddienst
* Noch nicht vollendetes 45. Lebens­jahr zum 01.02.2027
Aufgaben
* Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisen­zubereitung
* Mitwirkung bei der Aus- und Weiter­bildung der Küchen­mitarbeiter/innen
* Übernahme von Verwaltungs­aufgaben (Führen von Listen und Nach­weisen)
* Qualitätssicherung bei der Speisen­verteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene- und Arbeits­schutz­bestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften
* Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speise­plänen
Profil
* Vergütung gemäß Tarif­vertrag für den öffent­lichen Dienst der Länder (TV‑L) in Entgelt­gruppe E 8. Zusätzlich erhalten Sie eine Justizvoll­zugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten. Nähere Infor­mationen finden Sie z. B. unter .
* Jahressonderzahlung
* Planbare Arbeitszeiten: tägliche Arbeits­zeit von 8 Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienst­ende 15:30 Uhr
* Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
* Attraktive Sozialleistungen, wie z. B. vermögen­swirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungs­raum München
* Fachspezifische und persönliche Fort- und Weiter­bildungsmöglich­keiten
* 30 Tage Urlaub pro Jahr
* JobBike Bayern
* Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz-Werkstatt, Schlosserei)
* Staatsbedienstetenwohnung (nach Verfügbarkeit)
* Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebs­ausflug pro Jahr während der Arbeits­zeit
* Hauseigene Kantine
* Sportmöglichkeiten

Näheres zu Voraussetzungen und Berufs­bildern im Justiz­vollzug unter
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Wir bieten
* Verantwortungsbewusstsein
* Sorgfältige und selbst­ständige Arbeits­weise
* Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
* EDV-Kenntnisse in Word und Excel
* Teamfähigkeit und Bereit­schaft, mit unterschied­lichen Berufs­gruppen in einem abwechslungs­reichen und interessanten Arbeits­umfeld zusammen­zuarbeiten
* Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertags­dienst

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