Job Number 24084073 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Sheraton Grand Salzburg, Auerspergstrasse 4, Salzburg, Austria, Austria VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management Wir suchen Lehrlinge mit einem freundlichen Wesen, die sich gemeinsam mit uns in unserer Hotelkette weiterentwickeln möchten. Sie möchten Spaß an der Arbeit haben, gehen gerne auf Menschen zu und möchten unsere Gäste verwöhnen. Auf jeden Fall möchten Sie die Rolle und das Handwerk eines perfekten Gastgebers erlernen, der keine Mühe scheut, seine Gäste zu verwöhnen. Ihre Aufgaben: · Lagern und Konservieren der gelieferten Waren · Vorbereiten von Lebensmitteln und Speisen (auch für Buffets und Bankett) · Vorbereiten der rohen Lebensmittel · alle Arten von Kochverfahren · das Herstellen heimischer und wichtiger europäischer und internationaler Gerichte · das Herstellen von Saucen und Suppen · Anrichten der Speisen auf Tellern und Platten · Kenntnisse der Ernährungslehre und Kostformen · Vorbereiten und Dekorieren von Gasträumen und Tischen · Empfangen und Platzieren der Gäste · Annehmen von Bestellungen · Servieren und Ausgeben von Speisen und Getränken · Vorbereiten und Durchführen von gastronomischen Veranstaltungen und Beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken. · Beraten der Gäste aus der Getränke- und Weinkarte sowie das praktische Arbeiten vor dem Gast Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen: · Fairer Teamplayer · Freude und Begeisterung an der täglichen Arbeit im Hotel · Gute Umgangsformen und Ausdrucksweise · Gepflegtes Erscheinungsbild · Interesse an der gehobenen Hotellerie / Gastronomie · Interesse und Engagement sich Wissen anzueignen · Spaß und Freude im Umgang und in der Zusammenarbeit mit Menschen · Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität · gute Deutsch- und Englischkenntnisse Das erwartet Sie bei uns: · Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt · 168 Zimmer und 3 Konferenzräume · eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre · ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team · ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können · attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns · Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt · kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours\