Wir suchen SIE als Unterstützung unseres BarTeams! Was wir bieten Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird Herzliches Arbeitsklima und flache Hierachien Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche Auswahlmöglichkeit von einem weiteren monetären Benefit (z.B. Zahlung des Jobtickets oder Fahrtkostenzuschuss) Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche Freibetrag zur Reinigung der Arbeitskleidung im Betrieb Ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant Prämienzahlung für die Mitarbeiterempfehlung Family & Friends Raten und weitere Benefits in lokalen Geschäften und bei Coporate Benefits Mitglied von „Fair Job Hotels“ und „ Selektion deutscher Luxushotels“ Mitglied von „Small Luxury Hotels of the World" Was Sie erwartet Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung des Barbetriebs Erstellung und verantwortliche Steuerung der Dienst- und Einsatzplanung zur Sicherstellung eines effizienten und wirtschaftlichen Betriebs Sicherstellung eines exzellenten Serviceablaufs sowie konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und Auszubildenden im Hinblick auf Servicequalität, Getränkekompetenz und verkaufsorientiertes Arbeiten Verantwortung für Bestandskontrolle, Warenwirtschaft sowie bedarfsgerechte Bestellung von Getränken und Barzubehör Entwicklung und kontinuierliche Optimierung des Getränkeangebots sowie neuer Cocktailkonzepte unter Berücksichtigung von Trends, Wirtschaftlichkeit und Positionierung des Hauses Was Sie mitbringen Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in renommierten Bars oder F&B-Outlets – idealerweise in unterschiedlichen Häusern innerhalb Deutschlands oder im internationalen Umfeld Nachweisbare Erfolge bei anerkannten Bar- oder Cocktailwettbewerben bzw. eine aktive Teilnahme an Branchenevents und -netzwerken Mehrjährige Führungserfahrung (mind. 3 Jahre) in der Leitung, Entwicklung und Inspiration von Teams im Bar- oder F&B-Bereich Ausgeprägte fachliche Expertise in der modernen und klassischen Barkultur, fundierte Spirituosenkenntnisse sowie ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis auf höchstem Niveau Stilsichere Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Präsenz, exzellenten Kommunikationsfähigkeiten und einem feinen Gespür für anspruchsvolle Gäste Hohe operative Exzellenz: strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise auch in dynamischen Situationen sowie ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Leidenschaft für Trends, Innovationen und Weiterentwicklung im Barbereich – mit dem Anspruch, neue Impulse zu setzen Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus Kontakt Wir freuen uns über Ihre Bewerbung bevorzugt über den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite! Breidenbacher Hof Königsallee 11 40212Düsseldorf49 (0) 211-160 90 126