Stellenbeschreibung
Einleitung Die INTERSPA-Gruppe gehört zu den führenden Unternehmen im deutschen Freizeit- und Urlaubssektor. Unter ihrem Dach vereinen sich bundesweit große Freizeit- und Erlebnisbäder, Thermen, SPAs, Fitnessclubs, Indoorspielplätze sowie Hotels und Resorts. Jedes Jahr verbringen über 2 Millionen Gäste die schönsten Tage des Jahres in unseren Anlagen. Die INTERSPA Deutschland Betreiber-GmbH organisiert und steuert sämtliche zentrale Funktionen und leitet darüber hinaus federführend die Entwicklung, Planung und den Bau neuer Freizeitprojekte der Gruppe. Für unseren Standort in Oberwiesenthal suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leitung Service (m/w/d) Aufgaben Leitung des operativen Restaurantgeschäft sowie aktive Unterstützung des Serviceteams unter Beachtung der Qualitätsstandards Mitarbeiterführung, -entwicklung und -koordination des Serviceteams Qualitäts- und Serviceziele setzen Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf Erstellung und Einhaltung der hoteleigenen Standards und HACCP-Richtlinien Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen freundliche und kompetente Beratung der Gäste Unterstützung bei der Angebotserstellung, Konzeption der Getränkekarte und der kulinarischen Events Bestellwesen, Wareneinsatzkontrolle und Lagerverwaltung für das Restaurant Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position Erste Führungserfahrung wünschenswert Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1 Erfahrung im Führen von Teams Serviceorientierte Arbeitsweise Benefits Ein vielfältiges und interessantes Aufgabenspektrum in einem dynamischen Unternehmen. Einen verantwortungsvollen Job in einem motivierten Team. Eine umfassende und strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabenfeld Kreative, professionelle Köpfe garantieren individuelle Förderung. Firmeninterne Workshops, Schulungen und ggf. Einzelcoaching möglich. Ein umfassendes Angebot mit über 800 Kooperationspartnern. Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermines sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.