Gate Gourmet Lounge GmbH - wer wir sind, was wir machen...
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounges benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Wir arbeiten mit Leidenschaft als Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und inspiriert. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Mit mehr als 700 Kolleginnen und Kollegen sind wir täglich in First Class-, Premium- und Business Lounges für unsere Gäste da.
Wir suchen, ab sofort, Sie als
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
für unseren Standort in Mörfelden Walldorf.
Ihre Aufgaben:
* Arbeitsablauf und Organisation der Produktionsküche Planung, Steuerung & Überwachung der Produktionsprozesse
* Herstellen von Speisen in einer Produktionsküche
* Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Bestellungen eigenständig durchführen und prüfen
* Führen eines mehrköpfigen Teams
* Entwicklung neuer Rezepte in enger Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
* Einhaltung von Unternehmensvorgaben & Standards
* Regelmäßiger Austausch mit den Vorgesetzten
Ihr Anforderungsprofil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Erfahrung in der Führung von Menschen
* Erfahrung mit Küchenabläufen
* Gute Deutschkenntnisse
* Gute Eigenorganisation & Strukturiertheit
* Kommunikationsfähigkeiten
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
* Lernbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
* Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten Ihnen:
* Ein zukunftssicherer Job mit spannendem Umfeld am Frankfurter Flughafen
* Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
* Vergünstigungen beim JobTicket
* Externer Betriebsarzt
* Langfristige und zuverlässige Dienstplanung, in der die Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden
* 3 Monats Dienstplan
* Schulungs- und Weiterbildungsangebote
* Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
* Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
* Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich gerne bei:
Gate Gourmet Lounge GmbH
Frankfurt Airport Center (FAC) 1
Hugo-Eckener-Ring, Postfach 62
60549 Frankfurt
Bewerbung.Frankfurt.Lounge@gategroup.com
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