Sie übernehmen eine Schlüsselrolle bei der Sicherstellung einer bestmöglichen, hohen und gleichbleibenden Produktqualität und tragen die Mitverantwortung für die Einhaltung aller geltenden und zukünftigen Zertifizierungen sowie des HACCP-Konzepts. Damit unterstützen Sie das Ziel, die Marktposition des Unternehmens zu festigen.Sicherstellen aller aktuellen ZertifizierungsanforderungenVerifizierung der täglichen/monatlichen ProzessparameterFühren/Auswerten von QS/QM-relevanten StatistikenProbennahme von Rohstoffen, Auswertung der AnalyseergebnisseHygienebegehungen und Durchführung von internen AuditsAnpassung von Formblättern, Arbeitsanweisungen und VerfahrensanweisungenBegleitung bzw. Mitarbeit bei Projekten