Die EDEKA Märkte Ingolf Schubert sind in Waren (Müritz) und in Rostock bereits seit über 20 Jahren sehr erfolgreich im Einzelhandel tätig. Aus einem stationären Markt ist inzwischen ein inhabergeführtes, werteorientiertes Unternehmen mit 7 Märkten geworden und zwei Online-Shops, über den wir unseren Kunden die gewünschten Waren auch direkt nach Hause liefern.
Mit rund 340 Mitarbeitern setzen wir uns gemeinsam dafür ein, ein besonderes Einkaufserlebnis zu schaffen in den unterschiedlichsten Abteilungen - Waren des täglichen Bedarfs, Floristikabteilung, Tabak- & Post Shop, Salattheken, Backstationen und im eigenen Bistro.
Deine Tätigkeiten, die Du während der Ausbildung lernst
Sämtliche Tätigkeiten des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen:
Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost
Obst und Gemüse
Milch und Molkereiprodukte
Weine und Spirituosen
Brot und Backwaren
Fisch
Alles rund um die frische Ware – vom Einkauf über das Marketing, der Warenpräsentation bis hin zum Verkauf
Alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden in den Frischebereichen
Du führst kompetente Verkaufsgespräche und Kundenberatungen durch
Du sorgst für einen verkaufsfördernden Warenaufbau
Du bringst eigene Kreationen für z. B. Convenience-Produkte ein
Du lernst Hygienevorschriften kennen
Du bedienst die Kasse, rechnest sie ab und analysierst Daten
Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und steuerst den Warenfluss im Markt
Du lernst alle wichtigen Handelstätigkeiten
Du arbeitest aktiv im Team
Das bist DU!
Interesse am modernen Handel
Freude am Kunden
Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln
Gutes Ausdrucksvermögen
Kreativität
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Flexibilität
Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ehrlichkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Angenehmes Auftreten und ein gepflegtes Äußeres
Abitur oder Realschulabschluss
Idealerweise erste Erfahrungen im Handel (Praktikum)
So läuft deine Ausbildung ab
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
Danach besitzt Du den Abschluss des/der Kaufmann/ -frau im Einzelhandel
Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein/e zertifizierte/r Frischespezialist/ -in (IHK)
Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast
Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und Dir wichtige zusätzliche Informationen liefern
Obendrein erhalten unsere Frischespezialisten weitergehende praxisorientierte Waren- und Verkaufskunde.
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.