Landidyll Weinhotel Klostermühle
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
* Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche
* Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen auf deinem Posten
* Anleitung und Schulung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
* Mitgestaltung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüideen
* Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
* Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
Wir bieten Ihnen:
* Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen: Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldbeteiligung und kostenfreien Mitarbeiter-Parkplätzen.
* Investition in Ihre Zukunft: Wir übernehmen die Kosten für Schulungen, die Ihre fachliche und persönliche Weiterentwicklung fördern.
* Planbare Freizeit: Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche geben Ihnen Raum für Erholung und Familie.
* Kulinarische Vorteile: Genießen Sie unsere Mitarbeiterverpflegung zu Vorzugspreisen und erhalten Sie 15 % Nachlass auf Produkte aus unserem Weingut sowie dem Weingut Carlsfelsen.
* Vergünstigungen für Ihre Auszeit: Sie erhalten 50 % Nachlass auf Übernachtungen in den Hotels der Landidyll- und Working-Family-Gruppe.
* Unterstützung bei der Unterkunft: Wir helfen Ihnen bei der Wohnungssuche und können Ihnen übergangsweise eine Unterkunft stellen.
Unser Arbeitsumfeld:
* Familienfreundlichkeit und Gemeinschaft: Eine herzliche Betriebskultur, in der Sie sich wohlfühlen und Ihr Privatleben nicht zu kurz kommt.
* Kurze Wege und Mitgestaltung: Wir schätzen flache Hierarchien und freuen uns über Ihre Ideen und Erfahrungen.
* Verlässliche Werte: Wir leben den Landidyll-Arbeitgeber-Codex (Näheres finden auf der Seite von Landidyll, unseren Hotel-Kooperationspartnern: https://www.landidyll.com/arbeiten-bei-landidyll) und setzen auf Vertrauen, Wertschätzung und Fairness.
JBRP1_DE