Über 100 Jahr Backtradition.
Der „Kirstenbäcker“ erfreut sich in Hainichen und Umgebung großer Beliebtheit.
In unserer Traditionsbäckerei bieten wir zum 01.08.2025 einen
Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d) an.
Aufgaben und Tätigkeiten
Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus verschiedenen Teigsorten sowie Partygebäck her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.
Bäcker/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.