Dein Weg zu Freiheit und Sicherheit
Als Küchenleiter bei uns bist du dein eigener Chef. Du hast die Möglichkeit, deine kreativen Ideen umzusetzen und deine Leidenschaft fürs Kochen auszuwerten.
Unser Angebot
* Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
* Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
* Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
* Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
* Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
* Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
Ihre Aufgaben
1. Zubereitung von Speisen
2. Ansprechpartner vor Ort für Kunden und Tischgäste
3. Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
4. Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
5. Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
6. Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne Vorgaben
7. Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
8. Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Ihr Profil
* Leidenschaft fürs Kochen und eine freundliche Art
* Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein gutes Verständnis für unsere Gäste
* Ausgebildete/r Köchin/Koch mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung