3 weeks ago Be among the first 25 applicantsGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.This range is provided by Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff GmbH & Co. KG Holding. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.OverviewDie UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff – wird in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Was seine Vorfahren 1782 begannen, führt Marcus Graf von Oeynhausen-Sierstorpff mit seiner Unternehmensgruppe inzwischen in der siebten Generation fort. Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken. Der Verbund der Gräflichen Kliniken umfasst vier Rehabilitationskliniken an den Standorten Bad Driburg (NRW) und Bad Klosterlausnitz (Thüringen). Den Gräflichen Kliniken Bad Driburg angeschlossen ist zudem das Gräfliche Gesundheitszentrum (GGZ), ein Medizinisches Versorgungszentrum (MVZ) sowie ab 2025 ein ambulanter Pflegedienst.Das Gräfliche Park Health & Balance Resort sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung in Vollzeit und unbefristet für das „Caspar´s Restaurant“.PositionRestaurantleiter für unser „Caspar´s Restaurant“ (w/m/d) in VollzeitWelche Aufgaben erwarten Sie?Verantwortliche Leitung des Restaurants "Caspar's" sowie nach Bedarf weiterer Bereiche (Bankett, Oscar's Bar, Pferdestall)Erstellung auslastungsgerechter Dienstpläne unter Berücksichtigung optimierter PersonaleinsätzeFührung und Kontrolle der Arbeitszeitkonten sowie UrlaubsplanungRegelmäßige MitarbeiterbeurteilungsgesprächeSicherstellung höchster Service- und DienstleistungsqualitätProfessionelle Gästeberatung und -betreuungBearbeitung von GästereklamationenÜberwachung und Anpassung der QualitätsstandardsKorrekte Kassenführung und regelmäßige UmsatzkontrollePräsentation des gastronomischen Angebotes durch gepflegte Speisen- und GetränkekartenOrdnungsgemäße Lagerhaltung und Durchführung von InventurenÜberwachung der Hygiene- und Ordnungsstandards in allen RestaurantbereichenDurchführung von Schulungen, Aus- und Weiterbildung aller MitarbeiterAnleiten unserer AuszubildendenMitwirkung bei Auswahlprozessen neuer MitarbeiterWas bringen Sie mit?Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie wäre wünschenswertAusgeprägte Führungskompetenzen und TeamfähigkeitHohe Gästeorientierung und ServiceaffinitätBetriebswirtschaftliches Verständnis und KostenbewusstseinBelastbarkeit und FlexibilitätSehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von VorteilAusbildereignungWas bieten wir?Wir heißen Sie von Beginn an herzlich willkommen und arbeiten Sie tatkräftig ein.Was wir Ihnen sonst noch bieten:Einen attraktiven Arbeitsplatz mit technisch hochwertigen ArbeitsmittelnEine leistungsgerechte VergütungKEINEN TeildienstRegelmäßige SchulungenFriends & Family Rate bei HotelbuchungenKostenfreie ParkmöglichkeitenMitarbeiter Benefits APP mit attraktiven ProzentenKostenfreier Parkeintritt für Sie und Ihren PartnerInnBetriebliche AltersvorsorgeUrlaubsgeld und Beiträge zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr der BetriebszugehörigkeitWeihnachtsgeld anteilig bereits im ersten Jahr30 Urlaubstage pro Jahr (im Eintritts- und Austrittsjahr anteilig)Bike-LeasingBringen Sie Ihre Freunde mit zu uns: Empfehlen Sie uns weiter und es kommt zur Einstellung, erhalten Sie eine PrämieKontaktHaben wir Ihr Interesse geweckt oder Sie haben noch Fragen? Setzen Sie sich gerne telefonisch mit uns in Verbindung oder senden Sie uns Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!Mehr über die Gruppe der Gräflichen Kliniken und die Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff (UGOS) finden Sie hier: graefliche-kliniken.de | graefliche-mvz.de | graefliches-gesundheitszentrum.de | wirbundugos.deGräflicher Park GmbH & Co. KGFrau Petra WüllnerBrunnenallee 133014 Bad DriburgTelefon: +49 5253 95 - 22542Seniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionOther and ManagementHospitals and Health Care #J-18808-Ljbffr