Bewerbung als Koch in einer modernen Küche
Du suchst nach einem Job, der dich herausfordert und du wächst mit unserer Company weiter?
Wir suchen einen motivierten Koch, der sich für unsere moderne Küche begeistern kann. Wir bieten dir die Chance, deine Fähigkeiten auszubauen und neue Herausforderungen zu meistern.
In unserer modernen Küche arbeitest du engagiert an verschiedenen Aufgaben. Du sorgst dafür, dass unsere Kunden immer wieder gerne bei uns essen kommen.
Ihre Aufgaben
* Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings
* Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung sowie -anleitung am Counter für Veranstaltungen
* Hand-in-Hand Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und Serviceteam
* Sicherstellung der gewünschten Speisequalität sowie ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte
* Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische ebenso Prüfung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP Standards
* Regelmäßige Kontrolle des Equipments und der Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit sowie Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
* Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln
Ihre Qualifikationen
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
* Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und erster Führungserfahrung
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards
* Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
* Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
Vorteile
* Förderung von Belastbarkeit und Konzentration durch ein Gleichgewicht aus körperlicher und geistiger Arbeit
* Möglichkeit der ständigen Weiterentwicklung durch innovative Projekte und Schulungen
* Persönliche Förderung durch regelmäßige Gespräche und Zielvereinbarungen
* Zugang zu unserem umfangreichen internen Training