Unternehmensbeschreibung
Rollenbeschreibung
Als Koch/Köchin im Strandhotel Kurhaus Juist sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von regionalen und saisonalen Speisen auf gehobenen Niveau.
Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die Planung und Organisation der Küchenabläufe, die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Bestellung und Lagerung von Zutaten.
Diese Vollzeitstelle ist vor Ort und befindet sich in Juist, Deutschland.
Sie tragen dazu bei, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse zu bieten und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um die Qualität unserer Gerichte sicherzustellen.
Qualifikationen
* Kochkunst und Kreativität:
Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Kochkunst und ein hohes Maß an Kreativität verfügen, um abwechslungsreiche und ansprechende Menüs zu erstellen.
* Organisation und Sauberkeit:
Die Fähigkeit zur effizienten Organisation der Küchenabläufe und zur strikten Einhaltung der Hygienestandards ist unerlässlich.
* Teamarbeit und Kommunikation:
Gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten sind wichtig, um effektiv mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten.
* Zusätzliche Qualifikationen wie eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie Berufserfahrung in der Gastronomie sind von Vorteil. Eine schnelle Auffassungsgabe und die Fähigkeit, unter Stress ruhig und effizient zu arbeiten, werden ebenfalls erwartet.