Leitende Aufgaben:
* Kontrolle und Optimierung von Hygienemaßnahmen im Produktionsprozess
* Entwicklung und Verwaltung von Produktspezifikationen
* Pflege von Rohwarenspezifikationen und deren Überprüfung
* Mitarbeit in einem Risikomanagementteam
* Beteiligung an der Bearbeitung von Beschwerden
* Pflege des Warenwirtschaftssystems mit besonderem Fokus auf den Eingangsbereich
* Erstellung und Auswertung von Statistiken zur Warenbewegung
Zu Ihren Pflichten gehören auch die Kontrolle und Optimierung der Hygienemaßnahmen im Produktionsprozess. Dazu gehört auch die Entwicklung und Verwaltung von Produktspezifikationen, um sicherzustellen, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
Ihre Erfahrungen:
* Ergebnisse eines erfolgreich abgeschlossenen Studiums der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Qualifikation
* Vorliegende Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht erforderlich
* Gewissenhaftigkeit und Zuverlässigkeit sind unerlässlich
* Selbstständigkeit und Flexibilität werden geschätzt
* Teamplayer sollte sein
* Durchsetzungskraft und Belastbarkeit sollten vorhanden sein