Für die Neueröffnung unserer Cafés auf dem Campus Bundesstraße in 2026 suchen wirzum nächstmöglichen Zeitpunkteine
Betriebsleitung (m/w/d) für mehrere Cafés
Das sind deine Aufgaben!
* Zuständig für die Organisation der Pre- und Openingphase von drei Cafés (ein Café ist bereits eröffnet)
* Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe von 4 Cafés mit täglich bis zu 2.000 Gästen
* Zielorientierte, motivierende Führungeinesca. 10- köpfigen Teams, das unsere Gäste durcheineausgeprägteKunden-undDienstleistungsorientierung begeistert
* Schaffung und Sicherstellung der Rahmenbedingungen für ein positives Besuchserlebnis des Gastes und Verantwortung für die systematische Umsetzung der geforderten Verpflegungs- und Dienstleistungsqualität
* Kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Vorgaben
* Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes
* Betreuung sowie Abwicklung der Catering-Aufträge
Das bringst du mit!
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Erfahrung im Restaurantbereich oder in der Systemgastronomie mit entsprechender Führungsverantwortung in einem ähnlichen Verantwortungsbereich
* Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
* Organisatorische Fähigkeiten und zielgerichtetes Arbeiten und Anleiten
* Unternehmerisches und wirtschaftliches Denken und Handeln
* Gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm
Das bieten wir dir!
* Unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
* Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 10)
* Arbeitszeit: Montags bis freitags, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
* 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
* Diverse Sozialleistungen:Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
* Interessante Benefits:Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
* Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
* Günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan
Haben wir dich überzeugt? - Dann bereichere unser Team!
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