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Küchenleitung (m/w/d) vorbereitungsküche

Freiburg im Breisgau
Zeit für Brot
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 12 Std.
Beschreibung

ÜBER DIE STELLEDu bist ein begeisterungsfähiger Teamplayer und arbeitest gerne mit hochwertigen Bio-Zutaten ? Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass Dein Team sich wohlfühlt und, dass alle Abläufe in unserer Snackküche reibungslos funktionieren.Unser neuer Standort in Freiburg eröffnet Anfang Dezember. Die Einarbeitung findet vorab in einem unserer bestehenden Stores statt. Sei von Anfang an dabei und hilf uns, das beste Bäckereierlebnis der Stadt zu schaffenWIR BIETEN DIR DAFÜREin wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifendInternationales Team mit familiärer ArbeitsatmosphäreGutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien ZuschlägenKostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive RabatteArbeitskleidung inkl. WäscheserviceBetriebliche AltersvorsorgeFlexible ArbeitszeitmodelleTag- und Nachtschichten nach VereinbarungLangfristige DienstplanungArbeitsplatz im Herzen der StadtUmfangreiche Einarbeitung und TrainingsEigene Zeit für Brot Mitarbeiter-AppZuschuss für Dein Deutschlandticket DAS SIND DEINE AUFGABENHerstellung von frischen Stullen, Salaten und Müslis für unseren Standort in DüsseldorfSicherstellen unserer Qualitätsstandards durch genaue Einhaltung unserer Rezepte Kontrolle der Einhaltung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küche, sowie bei der Produktherstellung Organisation des Einkaufs und Bestellung von Rohstoffenregelmäßige Kontrolle des Wareneingangs Führen des Küchenteams, Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen Einhaltung der betrieblichen Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften nach HACCP, sowie Kontrolle deren Umsetzung bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Lagerung von LebensmittelnDAS BRINGST DU MITLeidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereinteine eigenständige, sorgfältige und zuverlässige ArbeitsweiseOrganisationstalent und ein gutes Zeitmanagement sehr gute Fähigkeiten im Team zu arbeiten, als auch unser engagiertes Team zu leiteneine empathische, aufgeschlossene Art gepaart mit KommunikationsstärkeFlexibilität, Motivation und BelastbarkeitBereitschaft zur NachtarbeitBack deine Zukunft mit uns – bewirb dich jetzt

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