Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eineOperative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)in Vollzeit.Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus SpeyerFührung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im VerantwortungsbereichSicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen SpeisenversorgungWeiterentwicklung moderner Verpflegungs- und VersorgungskonzepteOptimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen UmfeldBudgetverantwortung sowie Kosten- und QualitätscontrollingZusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/DienstleisternSicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen VorgabenPlanung, Kontrolle und Zubereitung der SpeisenEssensausgabe am Speisenverteilband und CafeteriaWir wünschen uns von Ihnenabgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotelleriemehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklungausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärkestrukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögensicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)sicherer Umgang in Deutsch in Wort und SchriftWir bieten Ihneneine angemessene Bezahlung mit Zulage für private AltersvorsorgeZeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit30 Tage Urlaubeine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinandereine strukturierte EinarbeitungFort- und Weiterbildungsmöglichkeiteneinen sicheren ArbeitsplatzBetriebliches GesundheitsmanagementHIER BEWERBENService-Gesellschaft der DiakonissenT20:59:59.999Z FULL_TIME EURYEAR 52000..0Speyer 6734649..