Wir über uns!
Das Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmets und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenhaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem „Hohenhaus Grill“, welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder eine französische Hochküche mit internationalen Einflüssen in unserem mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Gourmetrestaurant „La Vallée Verte“.
Wir suchen sympathische Kollegen für ein leistungsstarkes Team und ein tolles Betriebsklima.
Ihre Aufgaben
Als Spüler / Küchenhilfe (m/w/d) sind sie für folgende Hauptaufgaben verantwortlich:
* Spülen von Geschirr, Besteck, Kochutensilien und Küchenzubehör unter Verwendung professioneller Spültechnik
* Reinigung und Pflege der Küchenbereiche, Arbeitsflächen und Geräte
* Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (z. B. Gemüse putzen, Schneidearbeiten, Auffüllen von Zutaten)
* Entsorgung von Abfällen sowie Durchführung der Mülltrennung
* Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Sonstige anfallende Tätigkeiten zur Unterstützung des Küchenbetriebs
Ihr Profil
Wir freuen uns, wenn Sie uns mit folgenden Stärken und Erfahrungen bereichern:
* Erfahrung in der Gastronomie oder Großküche von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
* Zuverlässige, sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und Bereitschaft, flexibel verschiedene Aufgaben zu übernehmen
* Grundkenntnisse der deutschen Sprache von Vorteil
* Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Gute Argumente für uns
Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen:
* Übertarifliche Bezahlung
* Geregelte Arbeitszeiten
* einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz
* Unbefristete Arbeitsverträge
* eigene Personalzimmer und Wohnungen
* Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
* Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
* Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
Kontakt
Frau Anja Rauch
personal@hohenhaus.de