Über uns
Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.
Zur Verstärkung unseres Teams in Köln suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.
Deine Kernaufgaben
* Verantwortung für den operativen Ablauf : Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale
* Erstellung der Tagesabschlüsse : Verantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
* Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards : Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
* Anleitung und Führung der Mitarbeitenden : Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung : Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes
Profil
Beschreiben Sie in max. 3 bis 5 Bulletpoints:
* Mindestens erforderliche Qualifikationen
* Gewünschte Zusatzqualifikationen
* Welche Persönlichkeiten
* Was sonst noch wichtig sein könnte
Idealerweise beziehen Sie sich dabei nur auf K.O. Kriterien, mit denen sich alle Geschlechter gleichermaßen identifizieren können.
Deine Vorteile bei épi
* Attraktive Vergütung : Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Zusätzliche finanzielle Vorteile : Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
* Work-Life-Balance : Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
* Mobilität : Zuschuss zur Fahrkarte und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln
* Umfassende Einarbeitung und Unterstützung : Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner/in
* Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten : Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung
* Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld : Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!
Kontaktinformationen
Bei Fragen zur Stelle als Filialleiter/in kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.