Stellenbeschreibung Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Krankenhausküche Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams Planung und Kontrolle der Speisepläne unter Berücksichtigung medizinischer, diätetischer und wirtschaftlicher Vorgaben Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Diätassistenz und Verwaltung