Aufgaben
Strategische Führung & Teamentwicklung
* Führung und Motivation eines engagierten Teams in der Patisserie.
* Konzeption, Aufbau und kontinuierliche Weiterentwicklung von Arbeitsprozessen, Routinen und Produktionsabläufen zur Stärkung von Qualität, Effizienz, Innovationskraft
* Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Marketing, Vertrieb, Qualitätssicherung) zur erfolgreichen Einführung und Steuerung unserer Produkte.
Produktentwicklung & Qualitätsmanagement
* Verantwortung für die Entwicklung und Herstellung unseres Sortiments – von der Rezeptur bis zur Umsetzung.
* Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards (inkl. HACCP-Konzept).
* Planung und Umsetzung von Sonderprojekten, die unsere Markenwerte widerspiegeln.
Externe Repräsentation & Kommunikation
* Authentische Darstellung unserer handwerklichen Arbeit in Zusammenarbeit mit dem Marketing.
* Souveräner Umgang mit Presse, Gästen und externen Partnern.
Profil
* Ausbildung als Patissier/Konditor oder Chocolatier - Meistertitel ist willkommen, aber kein Muss.
* Erfahrung in der Führung von Teams – idealerweise in der Lebensmittelproduktion oder im Handwerk.
* Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit.
* Fundierte Kenntnisse und Erfahrung im Projektmanagement.
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten in der Öffentlichkeit.
* Affinität für handwerkliche Prozesse – Branchenkenntnisse im Bereich Süßwaren oder Lebensmittel.
Angebot
* eine der stärksten Schokoladenbühnen Deutschland in einem erfolgreichen Unternehmen mit über 100 Jahren Handwerkstradition
* ein Umfeld, in dem Sie sich entfalten können und wohlfühlen werden
* ein modernes, transparentes Entgeltsystem
* außergewöhnliche Extras wie z. B. 13. Gehalt, Urlaubsgeld, 6 - 8 Wochen Urlaub, kostenloses Versicherungspaket, 46€ monatlich steuerfrei on top als Zuschuss, E-Bike/Fahrrad nach Wahl per Leasingoption und vieles mehr
Werden Sie Teil des Rausch-Teams und begeistern Sie unsere Kunden mit neuen Schokoladenerlebnissen!
Zahnvorsorge
Zusätzliche Urlaubstage
ÖV Ticket
Aufgaben
Strategische Führung & Teamentwicklung
* Führung und Motivation eines engagierten Teams in der Patisserie.
* Konzeption, Aufbau und kontinuierliche Weiterentwicklung von Arbeitsprozessen, Routinen und Produktionsabläufen zur Stärkung von Qualität, Effizienz, Innovationskraft
* Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Marketing, Vertrieb, Qualitätssicherung) zur erfolgreichen Einführung und Steuerung unserer Produkte.
Produktentwicklung & Qualitätsmanagement
* Verantwortung für die Entwicklung und Herstellung unseres Sortiments – von der Rezeptur bis zur Umsetzung.
* Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards (inkl. HACCP-Konzept).
* Planung und Umsetzung von Sonderprojekten, die unsere Markenwerte widerspiegeln.
Externe Repräsentation & Kommunikation
* Authentische Darstellung unserer handwerklichen Arbeit in Zusammenarbeit mit dem Marketing.
* Souveräner Umgang mit Presse, Gästen und externen Partnern.
Profil
* Ausbildung als Patissier/Konditor oder Chocolatier - Meistertitel ist willkommen, aber kein Muss.
* Erfahrung in der Führung von Teams – idealerweise in der Lebensmittelproduktion oder im Handwerk.
* Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit.
* Fundierte Kenntnisse und Erfahrung im Projektmanagement.
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten in der Öffentlichkeit.
* Affinität für handwerkliche Prozesse – Branchenkenntnisse im Bereich Süßwaren oder Lebensmittel.
Angebot
* eine der stärksten Schokoladenbühnen Deutschland in einem erfolgreichen Unternehmen mit über 100 Jahren Handwerkstradition
* ein Umfeld, in dem Sie sich entfalten können und wohlfühlen werden
* ein modernes, transparentes Entgeltsystem
* außergewöhnliche Extras wie z. B. 13. Gehalt, Urlaubsgeld, 6 - 8 Wochen Urlaub, kostenloses Versicherungspaket, 46€ monatlich steuerfrei on top als Zuschuss, E-Bike/Fahrrad nach Wahl per Leasingoption und vieles mehr
Werden Sie Teil des Rausch-Teams und begeistern Sie unsere Kunden mit neuen Schokoladenerlebnissen!
Wir freuen uns auf Sie!
Frau Klara Menke
05171 9901 6717
Rausch GmbH