Über uns
Beumer & Lutum Bio-Bäckerei versorgt Berlin seit über 30 Jahren mit hochwertigen Backwaren. Wir stehen für: Gute Arbeit und Wachstum, nachhaltigen Konsum und Infrastruktur, Klimaschutz sowie Geschlechtergleichheit und soziale Gerechtigkeit.
Wir suchen einen engagierten Bäcker (m/w/d) mit Schwerpunkt Ofenarbeit und Teigherstellung für die Feinbäckerei. Du arbeitest gerne in die Nacht hinein - dann bewirb dich jetzt!
Deine Aufgaben
* Bereitstellung von Teiglingen zum Backen
* Bedienung und Überwachung der Backöfen zur optimalen Backzeit und -temperatur
* Herstellung von Teigen für verschiedene feiner Gebäcke einschließlich tourieren der Teige
* Sicherstellung der Qualität und Frische der Backwaren
* Durchführung von regelmäßigen Kontrollen der Backprozesse
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in der Ofenarbeit und Teigherstellung, idealerweise in der Feinbäckerei
* Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und ein gutes Gespür für Backprozesse
* Teamfähigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein und ein Auge für Details
Das erwartet dich bei uns
* Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr anteilig
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Mitnahme von Brot für den Eigenbedarf in Bio-Qualität, sowie 25 % und 50 % Mitarbeiterrabatt, je nach Ware
* Ausführliche Einarbeitung und Betreuung durch Ansprechpartner/in
* Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
* Zuschuss zur betr. Altersvorsorge über gesetzliche Bestimmungen hinaus
* Zuschuss zum BVG-Firmenticket
* Bezahlung nach Tarif und Qualifikation
Noch Fragen?
Deine Ansprechpartner/innen Andre Wiegandt und Olivia Türk stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Bäcker (m/w/d) zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter Andre.Wiegandt@beumer-lutum.de und KaiUwe.Rickmann@beumer-lutum.de erreichen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Beumer & Lutum GmbH
Cuvrystraße 22
10997 Berlin