Verkaufsleitung (m/w/d) Frischetheke Metzgerei, Forchheim
GLOBUS Markthallen
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
* 6 Wochen Urlaub
* Feierabend spätestens bei Ladenschluss
* Sonn- und feiertagsfrei
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
* Jubiläumsvergütung
* Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
* Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Aufgaben
* Planung, Führung und Einarbeitung des Verkaufspersonals in unserer Metzgerei
* Sicherstellung eines reibungslosen Verkaufs an der Metzgereitheke und bei der Kundenberatung
* Verantwortung für die termingerechten Bestellungen, die korrekte Lagerung und die sorgfältige Kontrolle der Warenbestände
* Beratung und Bedienung unserer Kunden an der Frischetheke mit einem hohen Maß an Serviceorientierung
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und -qualität
* Mitarbeiterführung und Förderung des Teamgeistes sowie Unterstützung bei der Weiterbildung des Teams
* Erfahrung im Verkauf an der Metzgereitheke sowie in der Mitarbeiterführung
* Ausbildung im Fachverkauf Metzgerei ist ein Plus, um fundierte Fachkenntnisse in der Fleischverarbeitung mitzubringen
* Freundliches Auftreten und Freude am Kundenkontakt
* Umfassendes Verständnis der HACCP-Grundsätze und Erfahrung in deren Einhaltung
* Du fühlst dich sicher, wenn du mit unseren Kunden auf Deutsch sprichst
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Ladenöffnungszeiten
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