Chef de Rang / Schichtleiter Service, Schweinfurt
Mercure Hotel Schweinfurt Maininsel
Schweinfurt, Germany
In einmaliger Lage, auf einer Insel am Main gelegen und von grüner Natur umgeben, befindet sich das Mercure Hotel Schweinfurt-Maininsel. Trotz seiner idyllischen Umgebung ist es nur 5 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Das Hotel verfügt über klimatisierte Zimmer und bietet 10 Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu Personen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d).
Arbeitsort: Schweinfurt
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben als Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d):
1. Aktive Unterstützung im Frühstücksservice, à la carte Service sowie im Bankettservice, um eine reibungslose Gästeerfahrung zu gewährleisten
2. Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen
3. Verantwortung für eine Servicestation und Erledigung aller damit verbundenen Aufgaben mit Sorgfalt und Effizienz
4. Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
5. Vorbereitung und Nachbereitung der Servicebereiche gemäß Qualitäts- und Hygienestandards
6. Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels für einen reibungslosen Ablauf
7. Führung, Motivation und Einarbeitung des Serviceteams
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Selbstständige Arbeitsweise
* Flexibilität und Kreativität
* Kundenorientiertes Denken und Handeln
* Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung als Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d).
Was wir Ihnen bieten:
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
* Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
* Sommer- und Weihnachtsfeiern
* Weiterbildungsmöglichkeiten über die Schulungsplattform von Accor
* Freier Tag zum Geburtstag
* Prämien für Mitarbeitereinstellungen
* Staffrate sowie Friends & Family Rate auf Übernachtungen und Dienstleistungen in HRG-Hotels
* Möglichkeit, in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand zu arbeiten
* Vorteile durch das
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