Seit Jahrzehnten ist das Backhandwerk eine feste Größe in unserer Gesellschaft. Mit dieser Ausbildung wirst du Teil eines traditionsreichen Gewerbes, bei dem die Qualität und die sichere Herstellung von Lebensmitteln im Vordergrund stehen.
Du erlangst Kenntnisse über
* Bäckerei-Produkte: Jeden Tag kommen neue Produkte auf den Markt, es gibt unzählige Arten von Brot, Brötchen und Gebäck. Du lernst ihre Besonderheiten zu kennen,
* Kundenbedarf: Das Wichtigste beim Verkauf? Die Kunden! Sie wissen genau, was sie wollen. Als Fachverkäuferin erkennst du ihren Bedarf schnell an der Handlungsweise und kannst ihnen helfen.
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