Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d) für sein Mitarbeiterrestaurant in Riesa in Vollzeit. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Attraktive Vergütung Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Dehoga-Tarif 30 Tage Urlaub/Jahr Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Planbare Arbeitszeiten i.d.R. Montag bis Freitag mit vorwiegend freien Wochenenden Firmen PKW auch zur Privatnutzung Firmenlaptop und Handy Flache Hierarchien und ein motiviertes Team Betriebliche Altersvorsorge durch die Klüh-Rente Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unsere hausinterne, TÜV-zertifizierte Klüh-Akademie Job Rad Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Leitung der von Klüh geführten gastronomischen Einrichtung in Riesa Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung mit Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen Büroorganisation inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung Verantwortung und Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards Unterstützung im operativen Geschäft Abgeschlossene gastronomische Ausbildung Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung Organisationsfähigkeit, soziale Kompetenz und ergebnisorientierter Führungsstil Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber-Qualitäten