Burger gilt weithin seit mehr 90 Jahren als fester Begriff für bestes Knäckebrot. Wir verbinden altbewährte handwerkliche Fähigkeiten und modernste Produktionsanlagen. Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte.
Aufgaben
* Selbstständige rechtliche Prüfung und Freigabe von Verpackungslayouts
* Spezifikationsmanagement (Rohstoffe, Fertigware, kundeneigene Portale)
* Bearbeitung von Reklamationen und Kundenanfragen
* Mitarbeit bei Erstellung und regelmäßigen Überarbeitung der Schwachstellenanalyse (Food Fraud)
* Mitwirkung bei der Durchführung von externen Audits
* Mitarbeit bei der Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests, Krisentests
* Mitarbeit bei der Risikobewertung lebensmittelsicherheits- und qualitätsrelevanter Kriterien im Produktionsprozess und deren Dokumentation
* Mitarbeit bei der Überarbeitung und Verifizierung des HACCP Konzeptes
* Überwachung und Koordination von system- und produktbezogenen Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
* Durchführung interner Audits
* Analysentätigkeiten und Analysenplanung für Rohstoffe und Fertigware
Qualifikation
* Sie haben einen Bachelor- oder Masterabschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Oecotrophologie bzw. einen vergleichbaren Abschluss.
* Sie haben bereits Berufserfahrung in der Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement gesammelt.
* Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise aus.
* Eine hohe Flexibilität und Teamfähigkeit sind für Sie selbstverständlich.
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab.
* SAP-Kenntnisse sind wünschenswert
Benefits
* Tarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Jahressonderzuwendung
* 29 Urlaubstage jährlich
* Betriebliche Altersvorsorge
* Umfassende Einarbeitung in allen Produktionsbereichen
* Gute ÖPNV Anbindung sowie kostenlose Parkplätze
* Zugang zu Rabattportal
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.